7월 친교의 날
음식봉사는 사목회에서 했습니다.
36도를 오르내리는 지글거리는 여름 열기 속에
사목회가 메뉴로 결정한 것은
뜨끈뜨끈한 닭개장!
이열치열의 맛을 교우들에게 선사하고프다는 갸륵한 마음에서
나름 보양식으로 만들어 보겠다고
닭고기, 황기, 대추, 통마늘을 푹 고아서 국물을 만들고
살을 발라내어 각종버섯, 고사리, 대파, 숙주, 죽순
그리고 들깨가루와 갖은양념을 듬뿍 넣어 버무려
만들어 놓은 닭국물에 넣어 뽀글뽀글
푸욱~ 고아내듯이 꿇였습니다.
2024년 7월 21일 주일